Nel Marchio il percorso di collegamento tra le spighe comunica la lavorazione della materia prima. Le linee spesse, gli angoli netti e la costruzione simmetrica comunicano solidità. La lettera M, unico elemento forte e versatile, comunica l'iniziale del nome.
Un Marchio dallo stile dinamico che riportasse al concetto di lavorazione della materia prima in chiave dinamica e contemporanea.
La trasparenza di un progetto solido e italiano. La volontà di riportare la trasformazione della farina su prodotti nuovi e sempre freschi. L'attenzione alla materia prima lavorata in modo totalmente artigianale. L'imperativo di Bakery M è la trasparenza: ogni prodotto viene lavorato tutti i giorni e durante tutto il giorno per preservare la freschezza dei prodotti. Una formula testata e riprodotta in un format dal design fresco ed accattivante. Il nero, l'oro e il metallo fanno da cornice ai prodotti di ogni punto vendita.
Il progetto ha portato all'apertura di oltre 10 punti vendita in tutta Roma.
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